Products

生きくらげ

富士山の恵み、雪どけが浸透ろ過された
バナジウム天然水を地下深くから吸い上げて、
富士山の朝霧をイメージして作り上げた
「バナジウムきくらげ」です。

冷凍きくらげ

富士山の恵みで育てた「バナジウムきくらげ」を、
殺菌、真空、急速冷凍で凍眠させて、
解凍後も採れたての食感と鮮度そのまま残す製法で、
長期保存可能になりいつでも使える、
生きくらげそのまま、本来のこだわり商品になっております。

乾燥きくらげ

富士山の恵みで育てた採りたての「バナジウムきくらげ」を
天日干しにこだわり、長時間天日にあてることにより、
ビタミンDが生きくらげより多く含み
身体に大切なカルシウムの吸収を助け
丈夫な骨をつくる大事な栄養素です。

バナジウムきくらげ

血糖値を下げる・骨や歯の形成を助ける・脂質、
コレステロール値を下げる・血圧を下げる・体内の有
害毒素や老廃物の排出を促すなど、いろいろな、
効果に期待され研究が進められているそうです。
すべて、殺菌、真空にして長期保存を可能にした
安全安心の商品に仕上げています。

Recipe

福海藻とオクラの
ポン酢和え

(1) ワカメ、茎ワカメなどの海藻を水で戻しておく。オクラを茹でてお好みの大きさに切っておく。
(2) 生きくらげ(スライス)を袋のまま湯煎して、海藻、オクラをオリーブオイルで和えて、ポン酢をかけて完成!

乾燥きくらげの
炊き込みご飯

米を炊く時と同じ量のお水を入れ、
かつおだしの素や鶏ガラスープの素、
お塩やお醤油で味付け。
乾燥きくらげを水で戻さないで、
そのままお釜に入れて早炊きでオッケー!